Ich fühle Deinen Schmerz... war leider noch bei keinem Bäcker bei uns im Dorf erfolgreich. Überall ist Gluten drin. Wenigstens haben alle ein Rezeptbuch und können mir sagen, wie viele Anteile Weißmehl z.B. im Kartoffelbrot sind...
Grrrr ... und wenn es im Öko-Supermarkt dann doch glutenfreies Brot gibt, ist bestimmt Soja-Mehl mit drin.
Ich fühle Deinen Schmerz... war leider noch bei keinem Bäcker bei uns im Dorf erfolgreich. Überall ist Gluten drin. Wenigstens haben alle ein Rezeptbuch und können mir sagen, wie viele Anteile Weißmehl z.B. im Kartoffelbrot sind...
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